-MENGENAL TENTANG JERUK 1. PERNYATAAN UMUM Jeruk adalah buah berbentuk bulat berwarna orange. yang memiliki berbagai jenis ukuran dari kecil, sedang, hingga besar. Jeruk mempunyai rasa masam dan juga manis. kandungan kadar air pada jeruk tergolong cukup banyak, nama latin yang dimiliki buah jeruk ini adalah Citrus sinensis. 2. ANGGOTA DAN ASPEK Buah jeruk termasuk tanaman biji yang berkeping dua dan hidup didaerah tropis. Jeruk memiliki akar tunggang dan serabut. Akar akan tumbuh subur pada tanah subur sedangkan akar yang ada di tanah keras dan padat tidak akan tumbuh subur. batang pada pohon jeruk berbentuk bulat dan juga ditumbuhi tunas. d aun pohon jeruk bulat dan lonjong berwarna hijau tua dan tebal. bentuk jeruk bulat, oval, dan lonjong. Kulit buahnya sangat tipis dan mudah dikupas. berwarna kuning, hijau, dan orange. selain itu jeruk memiliki biji disetiap butir dan itu tergantung pada jumlah varietas yang